6月27-29日，为期三天的2024国际咖啡师大赛我国区选拔赛（CBC）的总决赛于成都世纪城新国际会展中心成功闭幕。通过厦门、深圳、宜兴、上海、台州、贵阳、南京、武汉、华东、长沙十站的剧烈竞赛，从中锋芒毕露的优异咖啡师们齐聚一堂，在终究的竞赛的竞技舞台上纵情展演，精彩的赛事对决引起了一阵咖啡热潮。
这是一场汇集了顶尖咖啡技艺与立异思想的盛宴，CBC不只是一场竞赛，更是一个展示咖啡文明魅力、激起职业立异的重要渠道。参赛者们以咖啡为前言，叙述着各自共同的咖啡故事，每一次冲泡都是一次艺术的发明，每一份著作都蕴含着对咖啡无尽的酷爱与探究精力。赛事资助商Barsetto百胜图亦冷艳露脸，并携本次赛事特约资助压粉器――Barsetto百胜图无线可调恒压电动压粉器ALINE为选手保驾护航！
国际咖啡师大赛（WBC）有着“咖啡奥林匹克”的美誉，其授权的国际咖啡师大赛我国区选拔赛（CBC）也一直致力于宏扬我国咖啡文明理念和工作，是现在我国仅有一项具有专业水准、体系运作和国际认证的咖啡制作竞赛。赛事要求选手要在15分钟内依照严厉的规范完结4杯意式浓缩咖啡、4杯牛奶咖啡和4杯构思咖啡，全面检测咖啡师是不是具有全能型素质。
作为2024国际咖啡师大赛我国区选拔赛（CBC）的收官之战，其受注目程度显而易见。CBC赛事历年来都是技能与构思火花磕碰的舞台，参赛者们蓄势待发，目光中闪烁着对成功的无限神往，每一滴精心调制的咖啡都承载着他们对职业高峰的执着寻求。
竞赛现场，参赛的咖啡师们凭仗熟练的方法、专业的技巧以及冷静的心态，全心投入，精心制作并呈现出个人最佳状况的甘旨咖啡。跟着一杯杯精品咖啡相继完结，整个竞赛现场被浓浓的咖啡香气所围住，让人徜徉于一片氤氲浓郁的咖啡香海。
令人眼前一亮的是，选手潘恩琪在本次竞赛中以“一日三餐，美食连续生命，一同也带来快乐和创意”为主题，将咖啡与分子照料(Molecular Gastronomy)结合，展演流通且充溢新意，成功向咱们展示了我国咖啡师对咖啡艺术的立异力，他的展演也让现场观众具有了沉溺式体会。
成果毫无争议，潘恩琪依托精深的技艺、新颖的主意，终究摘得2024国际咖啡师大赛我国区选拔赛（CBC）的桂冠，将代表我国远赴海外，参与下一年的国际咖啡师大赛（WBC），与其他几个国家冠军选手一同竞赛国际冠军荣誉。
当然，其他选手也体现杰出，卢晓菲、苏旭东选手别离荣获亚军、第三名的荣誉，李震、唐彬彬、朱金贵选手则别离取得第四、第五、第六名的好成绩。
精彩纷呈的赛事令人形象十分深入，资助商Barsetto百胜图带来的电动压粉器ALINE也相同凭仗炫酷的科技外观、专业的功能装备招引了很多观众的注意力。压力规模掩盖10-25KG ，完成了16档可调的夯压力度，再搭配上可根据不同的研磨数量对粉碗做出安稳填压输出、压粉速度最快可达1.5s的先进转子电机，为场上选手处理了压粉难题，供给了专业且安稳的夯压计划，助力选手们披荆斩棘、奔驰赛场！
值得一提的是，作为赛事的资助商，Barsetto百胜图还为此次赛事具有杰出体现的前六名选手供给了奖品，冠军潘恩琪取得了一台百胜图智控研磨一体咖啡机PRO1，卢晓菲、苏旭东、李震、唐彬彬、朱金贵五名选手则别离取得一台百胜图电动压粉器ALINE。
在CBC的舞台上，咱们见证了很多咖啡师的生长与蜕变，他们用一杯杯精心调制的咖啡，诠释着对咖啡艺术的深入理解和不懈寻求。从豆子的甄选到精深的烘焙技艺，再到细致入微的冲泡方法，每一个环节都倾泻着咖啡师们的才智与汗水。他们在CBC的竞技场上，不只比拼技艺，更是在传递一种共同的生活态度和审美情味。
CBC不只仅是咖啡师个人荣誉的标志，它更是我国咖啡文明面向国际的窗口。近年来，在国际咖啡师大赛（WBC）的舞台上，渐渐的变多的我国面孔锋芒毕露，参赛的我国选手们不只展示了高明的专业技能和立异精力，还传达了他们对咖啡的酷爱和独到见解，让全球观众见证了我国咖啡全体水平的明显提高。未来，Barsetto百胜图将继续与各大咖啡赛事严密协作，为国内咖啡爱好者和顶尖咖啡师建立桥梁，实在推动咖啡文明的传达，继而推动整个职业的蓬勃发展。
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我国的桥，千姿百态，绮丽多彩，从古至今好像道道彩虹，横亘华夏大地，发明了绚烂文明与辉煌成就。